Nieuwsbrief

Op de hoogte blijven van leuke acties, nieuwe artikelen en aanbiedingen van Jonge Gezinnen? Meld je aan voor de nieuwsbrief!
Aanmelden

Gratis Box

Gratis Aanvragen
Net moeder? Vraag dan nu de gratis Felicitas Baby Box aan.
Aanvragen

VoordeelPas

Wil je korting op o.a. schoenen, dagjes uit, (kinder)kleding of vakanties? Vraag dan voor maar € 12,50 de Jonge Gezinnen VoordeelPas aan.
Aanvragen
Printen
Stuur door
Delen via

Zuurkoolstamppot

Zuurkoolstamppot
Je baby wordt steeds groter en vanaf 9 maanden hoef je het eten alleen maar te prakken of fijn te snijden. Zeker als het buiten koud is, gaat er niets boven een oer-Hollandse stamppot.

Wat heb je nodig?

Voor 4 porties:
2 aardappels
200 gram zuurkool naturel
500 ml ongezoet ananassap
125 gram (runder)braadworst
moedermelk of flesvoeding
klontje boter
½ blikje ananasstukjes, uitgelekt
eventueel 1 zakje jus

Hoe maak je het klaar?

Schil de aardappels met een dunschiller en snijd ze in stukjes.
Spoel de zuurkool onder heet stromend water af zodat het meest zure eraf gaat.
Snijd de zuurkool zo fijn mogelijk.
Leg de zuurkool op de stukjes aardappel. Schenk de ananassap erbij en kook dit in 20 minuten zacht.
Haal in de tussentijd het velletje van de braadworst en snijd de vulling fijn.
Verhit een koekenpan en bak de braadworstvulling zonder vet rul.
Giet de aardappels en zuurkool af en stamp dit met een pureestamperfijn.
Voeg een klontje boter en zoveel moedermelk of flesvoeding toe dat er een smeuïge stamp ontstaat.
Snijd de ananas fijn en schep deze samen met de braadworst door de stamppot.
Maak eventueel van een zakje of flesje jus.
De porties kunnen prima worden ingevroren.

Lees meer...

 

 








Meest bekeken

Jonge Gezinnen Facebook pagina